-Ghi nhận thông tin order rõ ràng, chính xác.
⁃ Giới thiệu các món ăn và đồ uống cho khách hàng.
⁃ Phục vụ khách hàng đồ ăn và uống.
⁃ Phục vụ đúng bàn, đúng món ăn, đủ số lượng, đúng thứ tự.
⁃ Dọn dẹp bàn ăn và thay đồ mới cho khách.
⁃ Niềm nở, ân cần, hòa nhã, chu đáo với khách.
- Phục vụ ca tối ( phục vụ sảnh) phải đi ca giao động từ 16h-1h 17h-2h 18h-3h 19h-4h phải thay đổi luân phiên ca do Quản lý sắp xếp
- phục vụ Vip phải đi ca 10h-19h và ca 14h-23h phải luân phiên thay đổi tùy vào sự sắp xếp của Quản lý vip nữ, dưới 25 tuổi, cao 1m58 trở lên ( TIP CAO)
- Phỏng vấn và làm việc: 137B-137C Nguyễn Trãi, Phường Bến Thành, Quận 1, TPHCM